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Amazon.co.jp: staub ストウブ 「 ブレイザー ソテーパン カンパーニュ。ストウブ staub ブレイザー ソテーパン 28cm カンパーニュ【正規輸入品。Staub 【並行輸入品】 ストウブ 鍋 28cm 両手鍋 ストウブ鍋 無水鍋。食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。 ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。黒マットエマイユ加工：ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。サイズ28cm、容量3.7L、重量5.1kg原産国：フランス。Staub ストウブ ブレイザー ソテーパン 24cm カンパーニュ 生涯保証。。鰻裂き　堺別誂　中古。ちりとり鍋　もつ鍋　(中古) 27cm ステンレス　10枚。LAGUIOLE シャトーラギオール グランクリュ スタミナウッド レッド。白鷹刃物工房 正規品 三代目 興光 鍛 関西型 菜切り地鉄に大佛殿古材を使用。天然砥石　名倉　白　(細目) 中仕上げ砥石。本職用鰹節削り器　安来鋼　青砥2号　小椋製作所。断捨離中☆プロフ必読✩⃛ Silit セット。アサヒ軽金属　ゼロ活力なべ　ゼロ活力鍋　L 5.5L型